Dopo diversi anni ritorna il Capodanno al Ristorante Lago dei Salici.

In occasione dell’arrivo del nuovo anno, il Ristorante Lago dei Salici, che si trova ad un chilometro di distanza dall’Hotel, organizza una splendida serata accompagna da buon cibo, allegria e divertimento.

Ecco il programma della serata:

A partire dalle ore 20:00 APERTIVO DEL LAGO 

Capesante gratinate con gazpacho e stracciatella di bufala

Cubo di vitello rosato su salsa tonnata

a seguire IL GRAN CENONE

Battura croccante di Fassona Piemontese su purea di sedano rapa e salsa si ostriche

Rollè di filetto di branzino alla ricotta e olive su misticanza di spinaci e melograno

Risotto Carnaroli classico di Bra al topinambur mantecato al taleggio e tartufo

Crema di fagioli borlotti con paccheri e gamberoni alle nocciole di Alba

Filetto di Fassona Piemontese ai funghi porcini

Patate con la buccia

Dessert

Caffè Digestivi e Vini

 

Ore 13:30 Spaghettata di inizio anno

Ore 03h30 I nostri più cari Saluti

 

Costo € 100 Vini inclusi

 

Dopo la grande festa ci pensiamo noi, scegli una delle nostre camere per iniziare al meglio il 2022.